5月末の田起こしから始まり、
代掻き、田植え、稲刈り、脱穀、
そして、もみがら剥きを自分たちの米でしてみましたが、これは大変!
そこで、精米してもらいに農園まで行ってきました。
もみ殻がついていた状態から、玄米になり、
そしてもち米になっていく過程を見せてもらった子どもたちは、
「すごい!真っ白だね。」「雪みたいだね」とつぶやいていました。
お米を育てて食べるまでには
長い期間といろいろな作業が必要なのだなと
稲作を通じて学んだ子どもたちでした。
さて次は、いよいよお待ちかねのもちつきです。楽しみですね。